Mohlo de Pimienta
2,50EUR
Rote Chilisoße 150 gr. CEPERA
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Maseca
3,90EUR
Harina de Maiz Maseca 1000 gr
Mais mehl für Tortillas
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Harina de Maiz Dulce
3,10EUR
Mezcla de maiz dulce PAN 500 gr
Cachapas Süsse mais Mischung
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Mais Mehl-Harina de Maiz
3,10EUR
Harina Amarilla PAN 1000gr
Gelbes, feines Maismehl
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Mais Mehl-Harina de Maiz
3,10EUR
Harina PAN 1000gr.
Weises, feines Maismehl
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Polvilho Azedo-Dolce
2,60EURmaniok, mehlEUR
Sale

Maniokstärke säuerlich – Polvilho Azedo / YOKI 500 gr.
Maniokstärke Dolce – Polvilho Dolce / YOKI 500 gr.
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Pao de Queijo
2,50EUR
Mistura para Pao de Queijo / YOKI 250 gr.
Fertigmischung für Käsebrotchen.
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Buñuelos Mehl
3,80EUR
Mezcla para Buñuelos Fertigmischung für Buñuelos 400 gr.
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Natilla Tradicional
3,90EUR
Natilla con Panela Fertigmischung für Natilla 300 gr
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Chile Chipotle
2,30EUR
Chile chipotle la Costeña 199 gr
Chipotle-Chiles der mexikanischen Marke La Costeña.
Chipotles haben ein würziges Aroma und einen rauchigen Geschmack.
Eingelegt in pikanter Sauce
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Pasta de Rocoto
3,20EUR
Rocoto-chilipaste 225 gr.
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Serenata de Amor
0,50EUR
Schokoladeden Konfekt GAROTO 20 gr.
Bombom Mit knussprieger Waffel und Cashewnusscreme-Füllung, Chocolate con galletin.
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Pasta de Aji Panca
3,20EUR
Panca-Chilipaste 225 gr
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Pasta de Aji Amarillo
3,20EUR
Gelbe chilipaste 225 gr
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Habanero Rot Pepper Sauce
2,30EUR
La costena 145 ml
La Costeña Salsa de Habanero Roja
Eine mittelscharfe, fruchtige Sauce aus Habanero Chili.
Die eher flüssige Sauce kommt in einer kleinen Flasche,
welche perfekt für den Tisch geeignet ist. Die Salsa eignet sich bestens zur Aromatisierung .
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Mate Tea Amanda
5.50EUR
Amanda – Mate Tea from Argentina 500g
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Tortilla Chips - dreieckig
4,0 €EUR
Gesalzen. 500 g,
Gentechnikfrei. Maischips aus eigener Herstellung.
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Chocolate Luker
EUR
Chocolate LUKER 250 gr
Trinkschokolade aus Kolumbien 100% Kakao
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Chile Ancho 50 gr
1.80EUR
Chile Ancho ist eine getrocknete Chilischote aus Mexiko.
Diese Chili trägt auch den Namen Chile Poblano und ist sehr beliebt in der mexikanischen Küche.
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Bio Mate Tee KRAUS ORGANICA
4.95EUR
Bio Mate Tee – KRAUS ORGANICA – 25 Teebeutel (Fair Trade & ungeräuchert) – Mate Tee aus Argentinien
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Flor de Jamaica
3,80 €EUR
Getrocknete Hibiskusblüten 100 g.
(spanisch: Flor de Jamaica) werden in Mexiko hauptsächlich zur Herstellung von „Agua de Jamaica“ benutzt. Dafür einfach die Blüten in ein Gefäß geben und mit Wasser aufgießen, nach Geschmack Zucker und Limonensaft dazugeben, kalt stellen – fertig!
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Cruz de Malta Mate Tee
5.90EUR
Cruz de Malta – Mate Tee aus Argentinien 500g
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Bio Mate Tee KRAUS ORGANICA
6,95EUR
Bio Mate Tee – KRAUS ORGANICA – Fair Trade & ungeräuchert – Mate Tee aus Argentinien 500g
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Achiote.
2,50 €EUR
100 g. Als Achiote bezeichnet man den rötlich-gelben Samen des Anatto- oder Orleanstrauches, der in der Karibik sowie Mittel- und Südamerika vorkommt. Unsere Achiotegewürzmischung enthält zudem Cumin, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Oregano, Pfeffer sowie etwas Piment und Koriander und eignet sich hervorragend für das Marinieren von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten sowie für Soßen, Marinaden bzw. als Grillgewürz.
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Tapas para empanadas Di Carlo Ofen
3.80EUR
Empanadas Di Carlo Ofen 13cm (12 Stk) vegan
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Chile de árbol 50gr
1,65 €EUR
Der getrocknete chile de Arbol ist eine mild scharfe Pfeffer, die dem Cayennepfeffer ähnelt, aber etwas weniger scharf ist. Es hat einen stark würzigen Geschmack, der Ihr Gericht sehr gut schmecken lässt.
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Bocadillo de Guayaba
5,90EUR
Bocadillo de Guayaba Veleño 950 gr
Guaven – Dessert
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La Merced Original de Campo Mate Tee
5,79EUR
La Merced Original de Campo – Mate Tee aus Argentinien 500g
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Chile Mulato 50 gr
1,80EUR
Chile Mulato ist eine getrocknete Chili aus Mexiko. Diese Chili-Sorte wird für viele typisch mexikanische Gerichte benötigt und ähnelt der Chile Poblano in Form, Farbe und Geschmack.
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Dulce de Leche Chimbote
4,95EUR
Dulce de Leche – Chimbote – 430g
Milchkaramellcreme
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Chimichurri Delicatino
4,10EUR
Chimichurri Delicatino 200g
Original Argentinische Sauce ***mild***
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Alfajores Havana
10.50EUR
Alfajores Havana – Mixtos – 6
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Chile Pasilla 50 gr
1,80EUR
Die getrocknete Pasilla Chilis sind mild scharf, mit einem kräftigen und feinen Geschmack. Pasilla ist das spanische Wort für Rosine, denn es handelt sich um eine dunkelbraune, runzelige Pfeffer. Der Chili wird als frisch Chilaca und in getrockneter Form als Pasilla bezeichnet. Die getrocknete Pasilla ist ein unverzichtbares Produkt in der mexikanischen Küche.
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Maistortillas aus Nixtamal
4,80 €EUR
30 Stück, 15 cm. Hinweis für Allergiker: Die Maistortillas enthalten kein Weizenmehl als Zutat. Eine Glutenfreiheit können wir allerdings deshalb nicht garantieren, da wir in unserer Tortilla-Bäckerei sowohl Mais- als auch Weizentortillas backen und es somit zu einer sogenannten „Kreuzkontamination“ kommen kann.
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Habanero Green Pepper Sauce
2,30EUR
La Costeña 145 ml
Direkt aus Mexiko: Salsa verde de Habanero – fruchtig und pikant.
Aus fruchtigen grünen Habaneros, gewürzt mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Karotten und Essig.
Im Vergleich zu Tabasco ist die Sauce nicht so essig-dominiert, aber durch die Habaneros noch ausreichend temperamentvoll.
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Guave Konfitüre Cremig
3,80EUR
Goiabada Cremosa 320 gr. Glas / PREDILECTA
Mermelada de guayaba, Guave Marmelade
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Maiz Cancha
3,20EUR
Cancha-mais gelbe Maiskörner verschieden Marken 500gr
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Maiz Chulpi
3,20EUR
Chulpi-mais, gelbe Maiskörner Verschiedene Marken 500gr
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Maiz Mote
3,20EUR
Maiskörner Verschiede Marken 500 gr
Mote-mais, dicke weiße
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Braune Bohnen
4,40EUR
Frijoles Bayos 1000 gr – COMBRASIL
Aus Brasilien – Carioca Bohnen
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Schwarze Bohnen
4,40EUR
Frijoles Negros 1000 gr. – COMBRASIL / CAMIL
Aus Brasilien, Ihren mittelamerikanischen Ursprung hat die schwarze Bohne vermutlich in Mexiko, aber auch in Guatemala, Honduras, Nicaragua, El Salvador und auf Costa Rica finden sich frühe Spuren der Hülsenfrucht. Bohnen Preto
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Dulce de Leche Havanna
5,95EUR
Milch Caramellcreme aus Argentinien 450 gr
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Goiabada Predilecta
5,20EUR
Schnittfestes Guaven Dessert 600 gr. / PREDILECTA
Schnittfestes Guaven – Dessert- Postre de Guayaba
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Schnittfestes Guaven Dessert
2,80EUR
Goiabada Poli 300 gr / PREDILECTA
Postre de Guayaba
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Maiz Trillado
3,20EUR
weiße Maiskörner, Maiz trillado verschiedenen Marken 500 gr
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Condimento Trigrisar
2,50EUR
Condimento completo en Polvo Gewürzmischung TRIGRISAR 70 gr
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Chimichurri-Yuspe
2,90EUR
Chimichurri 50gr
Mischung mit chiles, petersilie, getrockneter Knoblauch, Oregano, Paprikagewürz, Pfeffer, Lorbeer Perfekt für Grillseison
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Esencia de vainilla
1,90EUR
Vanilleessnz NEGRITA 90 ml
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Sazon Criollo
3,20EUR
Gewürzmischung, gemahlen BALDOM 270 gr.
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Empanadas Teig Packung
4,20EUR
Tief Gekühlte Empanadas, Teig, 12 Stück, 10 cm durchmesser (Blätterteig)
Masa para empanadas, Vegan 12 unidades DI CARLO 10 cm diámetro, Hojaldradas.
Zubereitung im Backofen bei 180 Grad 20 – 30 min.
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Tamal Latinoamericano
6,50EUR
Tamal Latinoamericano 300 gr.
Maisteig mit Fleisch und Gemüse im Bananenblatt gegart
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Carne Seca Especial
EUR
Getrocknetes Rindfleisch
Getrocknetes ( nicht gepresst) gesalzenes Rindfleisch. Preis nach Auswaage, Vakupack (300 gr. – 500 gr.) Späziell für Feijoada.
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Yerba Mate-Kraus Organica
6,95EUR
Mate Tee aus Argentinien 500 gr Organica
Kraus Fair Trade und ungeräuchert, Yerba mate Kraus wird seit Anfang des 20. Jahrhunderts nach Familientradition hergestellt. Das Land wird unter den Prinzipien und Anforderungen für nachhaltigen Anbau bearbeitet.
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Bon Bon Bum Surtido
5,80EUR
Lollipop mit Kaugummikern 480 gr * 24
Colombina con chicle paquete mixto con 24 unidades
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Platanitos Verdes
1,70EUR
Platanitos verdes Kochbananenchips aus Koch-Bananen 65 gr
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Yerba Mate Amanda-Teebeutel
3,60EUR
Argentinischer Mate Tee Amanda 25 Teebeutel
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Yerba Mate-Amanda
4,60EUR
Mate Tee aus Argentinien mit Stengelstücke 500 gr
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Yerba Mate Taragüi
4,70EUR
Mate Tee aus Argentinien 500 gr
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Yerba Mate Selecta Pajarito
4,50EUR
Yerba Mate aus Paraguay Pajarito Tradicional 500 gr
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Yerba Mate-Rosamonte
4,95EUR
Argentinischer Mate-Tee 500 gr
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Yerba Mate La Merced
5,90EUR
Mate Tee aus Argentinien del Campo 500 gr
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Panela
2,60EUR
Panela aus Kolumbien 454 gr
Rohrzuckerblock, auch Piloncillo, Chancaca, Raspadura genan
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Yerba Mate Cruz de Malta
5,90EUR
Yerba Mate aus Argentinien 500 gr
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Calabaza Espiral Roja o Negra
10,50EUR
Calabaza – Mate-Trinkgefäß aus Kürbis
Ideal für die Mate Tee, Der obere Teil ist um Aluminium umrandet.
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Bombilla aus Nickel
9,50EUR
Bombilla Standart 19 cm Lang
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Bombilla Bambú
8,50EUR
Bombilla aus Bambus 17 cm
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Goiabada Poli
2,60EUR
Goiabada Poli – Predilecta 300gr
Schnittfestes Guaven- Dessert postre de Guayaba
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Panela Pulverizada
2,80EUR
Panela aus Kolumbien 400 gr
Rohrzucker, pulverisiert, auch Piloncillo, Chancaca, Raspadura genan
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Maniokmehl
2,60EUR
Harina de Yuca – Harina de Mandioca 500 gr.
Maniok ist eine Nutzpflanze die erstmals in Mexiko entdeckt wurde. E So heißt sie in Brasilien und Argentinien zum Beispiel Mandioca und in Teilen Südamerikas Yuca. Zum ersten Mal erwähnt wurde Maniok in einer Schrift in Europa im Jahr 1494.
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Mais Morado
3,20EUR
Getrocknete Lila Maiskolben 500 gr
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